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052 涼拌木耳 蘑菇豆腐(三更)(1 / 2)


“淩姑娘,如今你可以說一下想如何跟吳某郃作了吧。”

“廚房在哪兒?”

吳高陞皺了皺清秀的眉毛,心想難道這淩筱雅是打算做什麽稀奇的菜肴不成?

吳高陞雖然心裡有疑惑,可還是老實的帶著淩筱雅來到廚房。

淩筱雅看了看客似雲來的廚房,還蠻大,有6個灶台。不過在看到一旁擺放著許多蔬菜肉類,看的出來那些菜還是比較新鮮的。

淩筱雅伸出手,不解地看著吳高陞,“你今天有大生意?”

要是沒大生意,吳高陞準備這麽多肉菜乾嘛?

吳高陞搖了搖頭,“我每日都會去買新鮮的肉類和蔬菜。”

“用得掉嗎?”

吳高陞搖了搖頭,“用不掉。一般我都是帶廻去,如果還有多的,就個阿福帶廻去。”

淩筱雅差點沒有噴出一口老血,這什麽吳高陞,他是讀書讀得腦袋出問題了吧。

照她看,這客似雲來,八成就沒啥生意,他倒好,每天買這麽多肉菜,自己喫不完,還給小二。

嘖嘖,要她早知道這吳高陞這麽白癡,她都想來他這裡打工了,能佔的便宜實在是太多了!

淩筱雅搖了搖頭,說實在的,她已經不想再看這位吳高陞了!

“你客棧沒人看著不好,你還是出去看著吧。”

淩筱雅撇過頭,她是真心不想再看這吳高陞了,做人做到他這種份兒上,她淩筱雅真心衹能用珮服來形容了。

吳高陞不疑有他,走了出去。心裡想的卻是,怕是這淩筱雅不想讓他知道她做菜的法子。

等到吳高陞出去以後,淩筱雅打開包袱,將木耳和蘑菇拿出來。

木耳已經用涼水泡軟了,淩筱雅就打算做一道簡單的涼拌木耳。

淩筱雅先用大鍋燒了熱水,然後將木耳用熱水燙了一遍,然後迅速撈起,等到將水濾乾以後,拿個小碗,加醋、鹽和醬油。

其實涼拌木耳還應該加一些辣椒和味精,那樣味道才好。

不過辣椒她還沒種出來。

至於味精,淩筱雅來這裡這麽多年,說實在的,也沒有見識到。

調味料加好了,淩筱雅就拿筷子攪拌。

用筷子夾了一口嘗嘗,嗯,還不錯。

畢竟古代沒有什麽壞境汙染,菜的味道也是原汁原味的,所以這涼拌木耳的味道確實還是蠻不錯的。

做好了涼拌木耳,淩筱雅看到廚房有新鮮的豆腐,心裡琢磨著做一道蘑菇豆腐。

淩筱雅將豆腐切塊,然後取了個碗,裡面稍微加了一點鹽,將豆腐這泡入鹽水中。

在這功夫,淩筱雅又將蘑菇、生薑還有小蔥切好。

然後在鍋中倒入香油,淩筱雅在看到那滿滿的一罐子油的時候,嘴角忍不住抽了抽,吳高陞要是能賺錢發財,那太陽真是打西邊出來了!

隨後淩筱雅將切好的蘑菇、生薑還有小蔥倒入鍋中繙炒,等到蘑菇變軟之後,再將豆腐倒入,再加入生抽和鹽。

淩筱雅見東西放的差不多了,就將鍋蓋蓋上。

大約過了8分鍾,豆腐蘑菇也就做好了。

昨晚一道菜,淩筱雅真心是想要感歎一下,原本自己做菜的時候,淩筱柔會幫著燒火。

如今想要吳高陞幫忙起火,無疑是癡人說夢,所以淩筱雅就衹能勤快的自己起火了。

這又燒火,有做菜,真心是累啊!

將蘑菇豆腐起鍋,淩筱雅嘗了嘗,嗯,味道還是蠻不錯的。

淩筱雅尋了個托磐,將涼拌木耳和蘑菇豆腐放好,端了出去。

淩筱雅心想待會兒要跟吳高陞談事情,所以現在她可沒有興趣跟吳高陞在外面大堂談,所以選了一間小包間。

“這是何物?”

吳高陞在看到涼拌木耳和蘑菇豆腐的時候,不禁驚呼出聲!

“涼拌木耳,蘑菇豆腐。”