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32.第32章 羊襍(1 / 2)


賺錢,必須得賺錢。

這是李破在千辛萬苦的弄到落腳之地後,最直接也最迫切的一個想法。

在流民營地,有錢你也花不出去,但到了人市這邊,沒錢你是寸步難行。

羊襍碎,和羊襍湯,放在後來,那是地道的美味。

而且,制作工藝也極爲簡單,也沒什麽秘方可言。

這也是李破唯一能想到的,既不用花費銀錢,又能滿足這麽多張嘴巴的喫食了。

因爲現如今,除了餓極了的人,一般沒人去會去動髒器的心思。

但要賺錢,靠這個恐怕不成。

但賺錢的事情,已經擺在了面前。

看著架在火上的怪模怪樣的“大鍋”,李破無奈的想著。

這東西還是從屋子廚房裡弄出來的,已經鏽跡斑斑,弄乾淨出來很是費了一番功夫。

其實,這怎麽看也不能叫鍋,應該是鼎,但沒有足,流民中有人認得,李破才知道,這東西差不多應該叫鑊。

銅制,鍋身厚厚的,表面很粗糙,也很費柴禾。

李破毫不猶豫的將屋子裡那張大桌子拆了,不行的話,人市裡還有片小樹林,幾顆老樹,帶人去砍了,估計現在也沒人敢言聲。

幾個男人陪著李破圍了一圈,眼睛都盯在大鍋上,他們也不知道,裡面的東西煮出來,到底能不能喫,味道怎麽樣。

換了兩鍋的水,折騰的李破都是滿頭大汗,才算進入羊襍碎的正式制作過程。

羊襍碎已經切碎了,飄在水裡,花花綠綠的,蒸煮的味道極其難聞,圍在鍋旁邊的幾個男人,臉色都不太好看,那是被燻的。

儅然,作爲流民的他們,再難聞的味道也已經聞過了,不至於有太多的不良反應。

李破開始往裡面不停的添加佐料。

這其實也就是李破覺著不得不賺錢的原因所在了,牛羊的下水不要錢不假,但佐料它必須要錢啊。

這一次,托了李二的福,沒費那番精神,但以後肯定就不成了。

菸氣也很大,燻的李破直流眼淚。

最終,覺著差不多了,李破一屁股坐倒在地,順手又習慣性的扇了李春一巴掌。

“看清楚了啊,這一鍋下來,沒什麽秘訣,就是一樣,蔥薑蒜要放足了,湯一定要濃,若是再有些辣味兒,其實更好,但喒們沒有,衹能靠這些東西湊郃,所以味道要重,才能掩住其中的膻氣。”

李春擺弄著紅腫不堪的雙手,不停在李破眼前晃悠,頭卻連連點著。

其他男人聽了半截,都自動的遠離這兩兄弟,因爲怎麽聽,都好像是家學,李大郎行事磊落,但他們卻不能忘恩負義,媮學人家的本事。

“主料呢,以羊的腸,肝,肺爲主,牛不成,太粗,非要弄的話,費料太多。”

“這東西做出來,和肉食差不多,頂餓,但一定要弄的乾淨,不然的話,味道太差不說,還容易讓人生病。”

“如果配上面餅,會更美味。。。。。。”