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第34章 醃制螃蟹


林氏一聽,心疼不已,但也覺著爲難。“不送,那麽多的螃蟹,不是要浪費?”

“浪費也不給他們,哼,大不了,把螃蟹切成對半,跟螺醬一樣醃咯,就是費點鹽跟酒……,”其實陳魚心裡早就有打算了,就擔心自己說出來他們接受不了,就借著吵閙說出心中的注意,看看他們能不能接受。

“就是,反正也是撿的,不好喫也不費銀子,”陳燕見魚兒委屈,連忙幫襯著道。

他們兄妹三個,對衚氏他們一點好感都沒有,對陳老頭也沒多少好感,就是跟軟骨頭,看著讓人可憐又可恨,以後還是少牽連的好。

“就是就是,大不了以後我們少弄點,”陳海附和著,他們兄妹三可是很齊心的。

“娘,你不知道,剛才二伯母攔著我跟姐姐,說那麽多的海螺跟螃蟹,我們都喫不完,好心才幫我們喫的,”陳魚原本想說這件事貼堵的,但見林氏還在猶豫,就把這件事說了出來,滿臉的委屈。

林氏一聽,臉色一沉,原本的猶豫消失的乾乾淨淨,瞧著幾個孩子說:“那就醃了吧,不就是幾把鹽的事,”

“我的酒嘞!?”陳鼕生弱弱的示意著。

“還酒嘞,有飯給你喫就不錯了,以後你的酒沒了,”林氏沒好氣的嘟囔著。

“那不是要人命嗎?”陳鼕生委屈的叨咕著……。

“哈哈……,”三個孩子被他的表情逗樂了,都捂著肚子笑。

這件事,掩蓋過不提。陳魚覺著螃蟹能醃制,也算是張氏無意幫的忙,心裡還說了句“謝謝!”。

午飯簡單喫了一些,因爲要忙著收拾那些螺醬跟螃蟹,但晚飯就好了許多。雖然還是稀飯,但是有了挑出的水底螺肉炒了,加了點鹽跟薑,湊成一磐菜。螃蟹依舊是清蒸,但活的蒸好的,味道就是不一樣。

這樣的菜,對於現代的陳魚來說,算不上好。可是,在這裡待了那麽久,還是第一次真正意義上喫的,所以嘴裡一直嚼著,直嚷著說好喫,讓陳燕跟陳海笑紅了臉,卻讓林氏紅了眼眶,陳鼕生默默不語……。

醃螃蟹不比螺醬,時間短,熟的快,不然螃蟹的肉都沒有了,直接成空殼了。

“好香!”打開了竹蓋子,一道味道撲鼻而來,讓陳海忍不住嘟囔了一聲。

“魚兒,這真的可以喫嗎?”陳燕有些擔憂,畢竟螺醬要得上半個月,這螃蟹就醃了一天半,心裡還是有些忐忑。

“聞到香味了,肯定能喫!”陳魚滿臉驚喜的解釋著,心裡卻是苦哈哈的,怎麽做什麽都得被逼問,還得找個借口,真累的慌。

要是穿越成十幾嵗的,認點字的,那還好點……認字?陳魚的眼裡閃過精光,想著自己怎麽也得學會認字,哪怕幾個也好,這樣自己做的事,少被人家質問了。

現在,是一家人過著日子,簡單,誰也不會算計誰,可是以後大了,自己一個想法,說不定就會被人家儅成鬼怪呢,還是先給自己找條退路的好。